قد يساعد مكمل الألياف اليومية في تقليل الألم وتحسين القوة لدى الأشخاص الذين يعانون من آلام الركبة المزعجة، وفقًا لدراسة جديدة.
توجد الألياف البروبيوتيك، المعروفة باسم الإينولين، بشكل طبيعي في الخضروات مثل جذر الهندباء والخرشوف، وتباع عبر الإنترنت في شكل مسحوق وكبسولات بسعر يبدأ من 6 بنسات للجرعة.
لكن الآن يقول الخبراء في جامعة نوتنغهام إن تناولها في شكل مكمل قد يساعد في تخفيف آلام الركبة لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل العظمي – وهي حالة تتسبب في أن تصبح المفاصل مؤلمة ومتصلبة.
التهاب المفاصل العظمي هو أكثر أنواع التهاب المفاصل شيوعًا في المملكة المتحدة ويحدث عندما تنهار الغضاريف الواقية على أطراف العظام حتى تصبح المفاصل غير قادرة على إصلاح نفسها بالكامل.
تستند خيارات العلاج الحالية بشكل كبير إلى أدوية الألم، التي تحمل مخاطر الآثار الجانبية، أو العلاج الطبيعي الشامل، والذي يعاني العديد من المرضى للحفاظ عليه.
قالت الدكتورة أفرويديتي كوراكي، المؤلفة الرئيسية للدراسة: “تثير هذه الدراسة الإمكانية المثيرة بأن تغييرًا بسيطًا في النظام الغذائي – إضافة مكمل الألياف إلى الإفطار أو الزبادي – قد يقلل بشكل ملحوظ من الألم ويُحسن من الوظيفة البدنية.
نُشرت الدراسة في مجلة Nutrients، التي تتبعت التغييرات في بكتيريا الأمعاء لدى المشاركين المرتبطة بالألم بعد تعرضهم للإينولين، أو العلاج الطبيعي، أو مزيج من الاثنين، أو مكمل وهمي.
توقع الباحثون أن يكون للإينولين تأثير على إدراك الألم لأنه يعمل كمنتج بروبيوتيك، مما يعني أنه يغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة.
يؤدي ذلك إلى إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة، بما في ذلك الزبدات التي تُعرف بآثارها المضادة للالتهابات.
شملت الدراسة 117 بالغًا في تجربة INSPIRE الذين يعانون من التهاب المفاصل العظمي في الركبة وتم توزيعهم عشوائيًا على أحد الشروط وتبعهم بعد ستة أسابيع.
ومن الأهمية بمكان أن الباحثين لم يعرفوا أي مجموعة تم إعطاؤها المكمل الألياف.
أظهرت النتائج أن تناول الإينولين اليومي والعلاج الطبيعي قللا من آلام الركبة بشكل مستقل.
لكن مكمل الألياف أيضًا أدى إلى تحسينات في قوة القبضة وتقليل حساسية الألم، والتي تقيس كيف تستجيب الأعصاب للألم.
أظهر المشاركون الذين يتناولون المكمل اليومي أيضًا زيادة في مستويات GLP-1، وهو هرمون يفرزه الأمعاء وقد ارتبط بتحسين وظيفة العضلات وتنظيم الألم.
في بداية الدراسة، أكمل المشاركون اختبار الجلوس والوقوف الذي يقيس عدد المرات التي يمكنهم فيها النهوض من كرسي إلى وضعية وقوف كاملة خلال 30 ثانية.
تم أيضًا تقييم قوتهم في الجزء السفلي من الجسم والتنقل الوظيفي باستخدام اختبار قياسي يتضمن الوقوف، والمشي لثلاثة أمتار، والدوران والعودة إلى وضع البدء.
يُعتبر اختبار القبضة – الذي يقيس القوة التي يمكن لشخص ما استخدامها لإمساك شيء ما – تقييمًا جيدًا للصحة البدنية، حيث يرتبط القبض القوي بانخفاض مخاطر الوفاة بسبب التهاب المفاصل.
أخيرًا، طُلب من المشاركين إكمال استبيان، سواء قبل فترة الدراسة أو بعد ستة أسابيع، الذي يقيم الألم والأعراض الأخرى ومستويات النشاط اليومية ووظيفة الرياضة والترفيه وجودة الحياة المتعلقة بالركبة.
تم أيضًا أخذ عينات دم في بداية الدراسة ومرة أخرى بعد ستة أسابيع.
واحدة من النتائج الأكثر وعداً في الدراسة كانت أن تناول الألياف اليومية قد يساعد في تحسين كيفية معالجة الجهاز العصبي للألم.
يعاني العديد من الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل العظمي من زيادة حساسية الألم، مما يعني أن الضغط أو الحركة الطبيعية فقط يمكن أن تؤدي إلى استجابة قوية للألم.
لكن الباحثين وجدوا أن المشاركين الذين تناولوا الإينولين عانوا من آلام الركبة أقل حدة من أولئك الذين كانوا في التدخل الوهمي، مما يشير إلى تقليل حساسية الألم المحلية.
كما أظهروا تحسينات في التراكم الزمني، الذي يقيس كيف تزيد شدة الألم عندما يتم تطبيق المحفز بشكل متكرر.
أظهرت النتائج أيضًا أن أولئك الذين تناولوا الإينولين يوميًا كان لديهم مستويات أعلى من GLP-1 الدائر، والتي ارتبطت بزيادة قوة القبضة – والتي اقترح الباحثون أنها يمكن أن تشير إلى وجود ارتباط محتمل بين الأمعاء والعضلات.
زادت قوة القبضة لدى المشاركين الذين تناولوا مكمل الألياف اليومية بحوالي 4.6 كجم، مقارنة مع مجموعة الوهم.
يقول الباحثون إن هذا يشير إلى أن الألياف البروبيوتيك قد تؤثر على وظيفة العضلات، ربما من خلال تغييرات في الأيض أو مسارات الإشارة المتعلقة بالأمعاء.
من المثير للاهتمام أن التمرين وحده لم يحسن من قوة القبضة. لكن الإينولين وحده لم يحسن من أداء الجلوس إلى الوقوف.
قالت المؤلف الرئيسي البروفيسورة آنا فالديز: “الرابط الذي لاحظناه بين GLP-1 وقوة القبضة مثير للاهتمام بشكل خاص ويشير إلى محور الأمعاء والعضلات والألم الأوسع الذي يستحق المزيد من التحقيق.
‘قد تكون لهذه النتائج تداعيات ليست فقط لالتهاب المفاصل العظمي، ولكن لفهم كيفية تأثير صحة الأمعاء على الشيخوخة والقدرة البدنية بوجه عام.’
رحبت البروفيسورة لوسي دونالدسون، مديرة البحث في التهاب المفاصل المملكة المتحدة، بالنتائج: ‘هذه البحث الأولي المثير يبرز كيف يمكن أن تعمل النظام الغذائي والعلاج الطبيعي بطرق مختلفة لتقديم فوائد للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل.
‘نحن نعلم أن تنوع وتوازن الأطعمة الصحية، بما في ذلك الألياف، والنشاط البدني المنتظم مهمة، ونحن سعداء بدعم البحث الذي يستكشف كيف تعمل للمساعدة في الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل.’
وفقًا لأحدث استطلاع من التهاب المفاصل المملكة المتحدة، يعيش ستة من كل عشرة أشخاص مصابين بالتهاب المفاصل في ألم مستمر.
بحلول سن السبعين، سيصاب حوالي نصف الأشخاص بالتهاب المفاصل، لكن البعض يتأثرون في سن أصغر بكثير.
يؤثر التهاب المفاصل العظمي، الذي يؤثر على حوالي 10 ملايين شخص في المملكة المتحدة، وهو أكثر أنواع هذا المرض شيوعًا.
