نيويورك — ستوقف شركة تارغت بيع جميع أنواع الحبوب الملونة بالألوان الاصطناعية المعتمدة بحلول نهاية مايو.
تؤكد هذه الخطوة، التي تم الإعلان عنها يوم الجمعة، الاعتراف بأن المستهلكين الأمريكيين والحكومة الأمريكية تحت إدارة الرئيس دونالد ترامب يولون اهتمامًا لما يُضاف إلى الأطعمة المعبأة.
قالت الشركة التي تتخذ من مينيابوليس مقرًا لها إنها كانت تقوم بتقليص استخدام الألوان الاصطناعية في الحبوب على مدار عدة سنوات، ويأتي حاليًا ما يقرب من 85% من مبيعاتها من الحبوب من منتجات مصنوعة بدون صبغات اصطناعية معتمدة. من بين الأصباغ الغذائية الاصطناعية التي تم تسليط الضوء عليها من قبل تارغت هي تتم مراجعتها من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مثل الأحمر رقم 40، والأصفر رقم 5 و6، والأزرق رقم 1.
قالت تارغت إنها عملت مع العلامات التجارية الوطنية وعلاماتها الخاصة لإعادة صياغة المنتجات حسب الحاجة. بعض الحبوب ستتضمن تركيبات محدثة، والعديد من المنتجات الأخرى تفي بمو标准ها الجديد لعدم استخدام الألوان الاصطناعية المعتمدة، كما صرحت الشركة.
“نعلم أن المستهلكين يفضلون أكثر فأكثر أنماط حياة صحية، ونتحرك بسرعة لتغيير عروضنا لتلبية احتياجاتهم”، قالت كارلا سيلفستر، نائبة الرئيس التنفيذية ومديرة المشتريات في تارغت، في بيان.
قراءات شائعة
قالت تارغت إن إعادة صياغة خط الحبوب لديها تعتمد على الأساس الذي أنشأته تارغت في عام 2019 مع إطلاق علامتها التجارية للمواد الغذائية “جود & غاثر”، التي تُصنع بدون نكهات ومواد تحلية صناعية، أو ألوان اصطناعية، أو شراب الذرة عالي الفركتوز. تحتوي العلامة التجارية على أكثر من 2500 منتج عبر منتجات الألبان، والخضروات، والمعكرونة الجاهزة، واللحوم، بالإضافة إلى طعام الأطفال والرضع.
في الأشهر الأخيرة، التزمت شركات غذائية كبرى مثل كرافت هاينز، ونستله، وكوناغرا براندز بإنهاء استخدام الأصباغ الاصطناعية المستندة إلى البترول في السنوات القادمة.
جنرال ميلز أعلنت أيضًا العام الماضي أنها تخطط لإزالة الأصباغ الاصطناعية من جميع حبوبها في الولايات المتحدة ومن جميع الأطعمة المقدمة في مدارس كيه-12 بحلول صيف عام 2026. كما أنها تبحث في إنهاء الأصباغ من محفظتها كاملة من التجزئة الأمريكية بحلول نهاية عام 2027.
في أكتوبر الماضي،وول مارت قالت إنها تخطط لإزالة الأصباغ الغذائية الاصطناعية و30 مكونًا آخر، بما في ذلك بعض المواد الحافظة، وبدائل السكر الاصطناعية، من علاماتها التجارية المباعة في الولايات المتحدة بحلول يناير 2027.
