تكشف المديرة التنفيذية لشركة Handel’s Homemade Ice Cream، جينيفر شالر، كيف أن العلامة التجارية ذات الإرث تتوسع مع الحفاظ على ولائها لجذورها.
تدخل شركة Handel’s Homemade Ice Cream مرحلة جديدة من النمو تحت قيادة المديرة التنفيذية جينيفر شالر، التي تقول إن العلامة التجارية البالغة من العمر 80 عامًا تركز على تحقيق التوازن بين التوسع والتقاليد المتأصلة.
قالت شالر، التي تم تعيينها لقيادة الشركة في مارس 2024، لبرنامج FOX Business إنها تتبنى نهجًا مدروسًا عن عمد حيث تسعى السلسلة التي تأسست في أوهايو للنمو.
“لقد سمعت أشخاصًا يقولون، عندما تنضم إلى علامة تجارية أو عمل جديد، لا تأتي وتنفجر في البركة وتحدث موجات الرش”، قالت شالر لبرنامج FOX Business. “ابدأ بلطف، بلل أصابع قدميك في الماء واطلب الإحساس بذلك – وهذا صحيح بشكل خاص مع علامات الضيافة والعلامات التجارية التي عمرها 80 عامًا [قديمة]”.
عنصر المخبز الجديد من كوستكو يصبح بسرعة أحدث صيحة
تم تعيين جينيفر شالر المديرة التنفيذية لشركة Handel’s Homemade Ice Cream في مارس 2024. (فوكس نيوز ديجيتال)
تأسست الشركة في عام 1945 على يد أليس هاندل كمتجر منفرد في حي واحد، وبنت سمعتها على الآيس كريم المصنوع يدويًا. وبعد عقود، قام رائد الأعمال ليني فيشر بتوسيع الأعمال من خلال الامتياز، وفقًا لموقع الشركة على الويب.
الآن، فيما تصفه شالر بأنه “العصر الثالث” لها، تركز شركة Handel’s على التوسع على المستوى الوطني مع الحفاظ على هويتها الأساسية.
“نحن مجرد أمناء لهذه العلامة”، قالت شالر. “… وظيفتي هي أخذ ما كان صحيحًا منذ 80 عامًا والتأكد من أننا نحمله للأمام مع مرور الوقت.”
إدارة الغذاء والدواء تعلن عن سحب نقاط الحلوى المجمدة بسبب “الحصى الصغيرة” المحتمل
عرض خارجي لموقع Handel’s Homemade Ice Cream. (Handel’s Homemade Ice Cream)
لقد نمت الشركة إلى حوالي 175 موقعًا، مع استمرار الامتياز في كونها مركزية لاستراتيجيتها. ومع ذلك، أكدت شالر أن شركة Handel تملك نهجًا انتقائيًا جدًا.
“لدينا معيار عالي جدًا للشركاء في الامتياز الذين نقوم بإحضارهم ونتحدث كثيرًا عن قيم العمل والرؤية التي لدينا لهذا العمل”، قالت.
كما أشارت شالر إلى أنه لا يزال هناك مجال كبير للتوسع.
“هناك الكثير من الأوقات المثيرة في المستقبل للعلامة والكثير من الإمكانيات للنمو لأنه يوجد الكثير من المساحة البيضاء”، قالت. “ومع ذلك، لديك تاريخ مثبت للعلامة يستمر في النمو.”
ماكدونالدز توسع في المشروبات الخاصة مع “المشروبات القذرة” والدفع لتجديد المشروبات
تظهر أكواب من آيس كريم Handel’s Homemade Ice Cream بمجموعة متنوعة من النكهات الكلاسيكية. (Handel’s Homemade Ice Cream)
في سوق الحلويات التنافسية، تضع Handel’s التركيز على التناسق بدلاً من الاتجاهات.
“لن ترى منا تقديم نكهة مثل التين والزيتون. … أراهن أن هناك بعض العلامات التجارية التي تفعل ذلك بشكل رائع – لكننا لن نفعل ذلك”، قالت شالر. “…. سنقوم بعمل أشياء كلاسيكية للغاية ونقدم تلك النكهات بشكل رائع جدًا.”
قالت شالر إن نهجها القيادي تشكل جزئيًا بسبب استراحة استمرت عامًا بعد مغادرتها لشركة Wetzel’s Pretzels، عندما تأملت فيما تريده في دورها التالي.
تظهر مجموعة متنوعة من نكهات آيس كريم Handel’s Homemade Ice Cream مع الإضافات وأدوات التقديم. (Handel’s Homemade Ice Cream)
“كنت أريد أن أكون جزءًا من علامة أعتقد أنها يمكن أن تكون مميزة في المجتمع – مكان اجتماعي في عالم حيث يوجد المزيد من الافتراق”، قالت.
يتماشى ذلك مع هوية Handel، التي تعتقد شالر أنها تميزها في العالم الرقمي.
اضغط هنا للحصول على FOX BUSINESS أثناء التنقل
“خصوصًا في أوقات عدم اليقين، عندما يشعر الناس بعدم اليقين بشأن سوق الأسهم أو النزاعات العالمية، نجد بشكل عام أن الأعمال في صناعة الآيس كريم تبقى ثابتة وقوية كما كانت دائمًا، لأن هذه هي المتع الصغيرة في الحياة التي أعتقد أن الناس يبحثون عنها.”
